全自動表面張力儀是專業(yè)用于測量液體表面張力值的專業(yè)測量/測定儀器，表面張力儀通過鉑金板法、鉑金環(huán)法、最大氣泡法、懸滴法、滴體積法以及滴重法等原理，實(shí)現(xiàn)液體的表面張力值的測量。本型號儀器利用力學(xué)原理，通過耐腐蝕的鉑金環(huán)和鉑金板接觸液體，通過最大力值，轉(zhuǎn)換成表面張力。
制藥行業(yè)中固體材料的潤濕性對于考慮生產(chǎn)過程和Z終產(chǎn)品的性質(zhì)時(shí)至關(guān)重要。潤濕是溶解的前一步，藥物顆粒的潤濕性對溶解速率和口服藥物的釋放特性有很大的影響。
粉末的潤濕性能通過使用Washburn方法測量。Washburn方法是通過當(dāng)粉末與液體接觸時(shí)重量隨時(shí)間的增加計(jì)算得到。這個(gè)方法可以在全自動表面張力儀上實(shí)現(xiàn)。
潤濕性是通過降低圓柱筒到液面下，并且觀察質(zhì)量隨時(shí)間的變化來測量。
在食品和藥物化學(xué)領(lǐng)域，為了改善現(xiàn)有的和發(fā)展新的加工技術(shù)，對乳糖的性質(zhì)和特性的理解是很重要的。
通過Washburn方法可以研究純α-乳糖與三種液體的潤濕性。三種測試液體分別是水、正己烷和異丙醇。用1克乳糖在 FST200A型全自動表面張力儀上測試。連續(xù)三次測量后計(jì)算得到平均值，再使用軟件能自動完成這些計(jì)算。
潤濕研究通常包括全自動表面張力儀的測量來作為初始數(shù)據(jù)。接觸角表示當(dāng)一個(gè)固體和液體相互作用時(shí)的潤濕程度。接觸角越小潤濕性越好。粉末的潤濕性是很重要的，特別是在醫(yī)藥和食品行業(yè)，因?yàn)檫@兩個(gè)行業(yè)中經(jīng)常會使用不同的粉末化合物。
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